Что нужно знать о полезных свойствах и противопоказаниях граната?
Полезные свойства и противопоказания граната интересуют многих людей, потому что этот фрукт является достаточно вкусным, и от него сложно оторваться. Ярко-красная, как будто кожаная кожура, так и манит, а внутри ждут маленькие кисленькие зернышки.
В древности его считали символом плодородия, а по одной из легенд гранаты росли в райском саду и были названы райскими яблочками. Интересно будет узнать, что 1 фрукт может содержать в себе почти 1000 сочных зернышек. Так ли он полезен, как привыкли думать любители граната?
Химический состав и полезные свойства
Говоря про полезные свойства и противопоказания граната, стоит подробно изучить его состав.
Главное – содержание большого количества минеральных веществ и витаминов:
- Аскорбиновая кислота;
- Калий;
- Рутин;
- Кальций;
- Пиридоксин;
- Фосфор;
- Цианокобаламин;
- Магний;
- Пантотеновая кислота;
- Натрий;
- Токоферол;
- Железо.
Они необходимы для нормального функционирования всего организма и каждой системы в отдельности. Способствуют повышению защитных сил организма, укрепляют сосуды и благотворно сказываются на нервной системе. Позитивно влияют на систему кроветворения.
Также в гранате много других кислот и клетчатка, которая ускоряет обменные процессы и поддерживает функционирование желудка и кишечника. Полезен при заболеваниях сердца, щитовидной железы и при простуде, является отличным противотуберкулезным, противодизентерийным средством и защищает организм от кишечной палочки – все это благодаря дубильным веществам. А танин помогает справиться с диареей.
Наибольшую пользу приносит людям с патологией в системе кроветворения, особенно, при анемии. Рекомендуется людям в послеоперационном периоде, при атеросклерозе, малярии, гипертонии.
Аминокислоты помогут справиться со всеми патологическими процессами на клеточном уровне. Гранат является хорошим средством в профилактике рака желудка, а также при бронхиальной астме.
Вред и противопоказания
Изучая противопоказания и полезные свойства граната, стоит поговорить и про вред фрукта. Негативное воздействие он может оказать на беременных женщин и кормящих матерей, а в последнем случае еще и на грудничка. Но в период вынашивания плода в небольшом количестве гранат можно кушать, даже нужно, главное, не переборщить. Запрещается беременным только в том случае, если у них есть болезни ЖКТ, так как в данном случае возможен тонус матки и преждевременные роды, или абортивный эффект на раннем сроке.
Не рекомендуется давать детям до года, а до 7 лет ограничивать количество потребляемых зернышек. Для человека неконтролируемое поедание граната может стать причиной возникновения или «пробуждения» уже имеющихся болезней желудочно-кишечного тракта, истончения зубной эмали и запоров. Также могут возникать геморройные шишки толстого кишечника.
Противопоказания:
- Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Запор, геморрой, трещины прямой кишки;
- Аллергия и индивидуальная непереносимость каких-либо веществ, входящих в состав граната.
Кожура фрукта запрещена к применению при патологиях прямой кишки, которые были перечислены выше, а также при заболеваниях печени и почек – гепатите и нефрите.
Гранатовый сок, кожура и семечки
Польза и вред граната известны, а как насчет сока, семечек и кожуры? Отдельного внимания заслуживает именно сок, который предпочитают многие люди, считающие его даже полезнее, чем зернышки фрукта. Тем более что ненужно ничего чистить (а это так утомительно).
Сразу стоит отметить, что найти положительные качества в магазинном соке, продающемся в картонной коробке, просто невозможно. Если есть желание укрепить здоровье таким способом, необходимо покупать либо сам гранат, а потом отжимать сок, либо в банках. Но последний вариант также является сомнительным, уж лучше пить свежевыжатый.
В целом, сок обладает такими же позитивными свойствами, как и зернышки. Помимо всего перечисленного выше, он оказывает мочегонный эффект и обладает антисептическим свойством.
Косточки, содержащиеся в зернышках граната, не нужно стараться выплюнуть. Тем более что это практически невозможно. Они способствуют избавлению от головной боли и позитивно влияют на почки и печень, обладают омолаживающим эффектом и обновляют клетки.
А кожура граната, если ее высушить и сделать порошок, хорошо лечит энтероколит, повреждения кожного покрова и простуду. Способствует выведению паразитов из организма, снимает кровоточивость десен и избавляет от стоматита. В общем, все части граната полезны для организма, если только не злоупотреблять им и не кушать при наличии противопоказаний.