Рубрика: Продукты
Продукты питания для здорового образа жизни
Несметное количество продуктов на прилавках магазинов сбивает с толку, человек теряется в пространстве огромного супермаркета и начинает наполнять свою корзину в буквальном смысле всем, что под руку попадается. Говорить о маркетинге можно часами, ведь специалисты делают все возможное, чтобы продукт выглядел привлекательно для покупателей, и чтобы его хотели купить.
А ведь многие так и делают – приобретают что-то из-за красивой упаковки, особенно женщины. Потому что «вон та железная коробка из-под печенья для чего-нибудь еще пригодится». А печенье – продукт не очень-то и полезный.
Прежде чем что-то покупать, с ним нужно познакомиться. Узнать, сколько калорий он содержит, какова энергетическая ценность, и что вообще есть в составе.
Что содержится в полезных продуктах?
- Макро- и микроэлементы;
- Витамины;
- Полиненасыщенные жирные кислоты;
- Клетчатка;
- Белки;
- Углеводы;
- Жиры;
- Органические кислоты.
Для того чтобы приобщиться к правильному питанию, нужно постепенно запоминать, какие продукты «друзья» организму, а какие – враги. В первую очередь нужно отказаться от сладкого, мучного, жирного, пережаренного, соленого и острого. Это вредно для желудка и часто является причиной нарушения обменных процессов в организме, что и приводит к ожирению.
Список разрешенных при правильном питании продуктов очень большой и разнообразный. К слову, если питаться неправильно, пища поступает в организм однообразная, хотя многим кажется наоборот.
В этом разделе есть вся необходимая информация о различных продуктах: калорийность, энергетическая ценность, польза, какие блюда можно с ними приготовить, и в каком количестве рекомендуется употреблять их. Именно на этом и строится понятие «здоровое питание».
Польза и вред сырой свеклы для человеческого организма
Этот сочный, яркий овощ является неотъемлемым компонентом борща, свекольника, винегрета и множества других блюд, а о том, что он полезен, скажет даже ребенок. Но наиболее часто свекла подвергается термической обработке при приготовлении различных блюд, а это, как известно, влияет на положительные качества плода. В чем же заключаются польза и вред сырой свеклы для организма? Действительно ли она помогает справиться со многими недугами? [contents] Почему именно сырая? Подвергаясь термической обработке, многие овощи, ягоды и фрукты теряют свои целебные свойства. К ним относится и свекла. сырая свекла содержит в себе ряд полезных микроэлементов Поэтому, чтобы насытиться пользой этого овоща, лучше всего употреблять ... Читать далее
Все о полезных свойствах и противопоказаниях ежевики
Однажды малиновый кустик в саду обрастает черными ягодами, и тогда уже становится понятно, что это вовсе не малина. Это ежевика – вкусная, красивая, полезная и обладающая тонким ароматом ягода. Отличающаяся кисловатым привкусом, она является любимым лакомством для тех, кто не любит сладости, и даже для сладкоежек. Кроме этого, ягода низкокалорийная и идеально подходит для диетического питания. Самое время узнать полезные свойства и противопоказания ежевики. [contents] Что таит в себе черная ягода? Это настоящий кладезь полезных веществ, которые определяют лечебные свойства маленького фрукта. ежевика – “экзотический” кладезь полезных элементов и витаминов В ней очень много витаминов: E; K; C; PP; P. ... Читать далее
Наиболее полезные свойства и противопоказания фейхоа для человеческого организма
То ли ягода, то ли фрукт – многие так и могут определиться, что это такое. Но, впрочем, это и неважно, ведь главное заключается в другом. Интересно, что до сих пор в Японии двухметровый кустарник выращивают не с целью получения плодов, а как декоративное растение, цветением которого они любуются длительное время. Ягоды кустарника кушают в сыром виде, но также можно найти множество рецептов, которые будут включать в список ингредиентов фейхоа. Этот фрукт обладает кисло-сладким приятным вкусом, который, тем не менее, понравится далеко не всем. Какие они – полезные свойства и противопоказания фейхоа? [contents] Химический состав плода Больше всего в ягодах йода ... Читать далее
Польза и вред растворимого цикория – что нужно знать?
Часто можно услышать – заменяйте кофе цикорием, потому что он намного полезнее. Кофеманы, конечно, не побежали в магазин скорее покупать это чудесное творение природы, но вопрос все же остался – действительно ли данный продукт безвреден, и даже полезен для организма человека? Или это один из стереотипов? Что представляет собой этот напиток, и в чем заключается польза и вред цикория растворимого? [contents] Краткая информация Представляет собой многолетнее растение, которое характеризуется нежно-голубыми цветками с лепестками, чем-то похожими на ромашку. Является отличным медоносом, а встретить его наиболее часто можно в Сибири и Алтае. растворимый цикорий может стать отличной альтернативой кофейному напитку Нельзя сказать, ... Читать далее
Тмин: полезные свойства и противопоказания для организма
Изученные за несколько веков полезные свойства и противопоказания тмина дали возможность человечеству понять, как использовать пряность не только в кулинарии, но в медицине и косметологии. Являющееся одним из самых популярных представителей семейства зонтичных, уступая место лишь укропу, это растение имеет богатый химический состав, благодаря чему применяется даже в фармакологии. В качестве лекарственной части обычно используются семена, сбор которых приходится на июль-август. Однако редко качественный тмин можно найти в России. Как правило, в медицине и фармакологии используют растения, завезенные из Голландии. [contents] Химический состав Перед тем как изучить полезные свойства и противопоказания тмина, следует особое внимание уделить составу. В семенах содержатся, ... Читать далее
Все о кунжуте и его полезные свойствах и противопоказаниях
Полезные свойства и противопоказания кунжута, как и многих других растений, известны с глубокой древности. Причем, в современность пришли не только знания об использовании в кулинарии и народной медицине, а и придания. Например, одно из них рассказывает, что сезам (как еще называют это растение) использовался для изготовления эликсира бессмертия, которым питались боги. [contents] Химический состав и положительные свойства Самые первые записи про полезные свойства и противопоказания семян кунжута, которые были найдены, датируются XI веком и принадлежат Авиценне. Сезам – продукт высококалорийный, на 0.1 кг семян приходится 560 ккал, а масла – 884 ккал. кунжут насчитывает в своем составе массу полезных элементов ... Читать далее
Полезные свойства и противопоказания фенхеля – важные детали!
Про полезные свойства и противопоказания фенхеля люди знали еще в глубокой древности: «отец медицины» Гиппократ в своих учениях описывал растение, как отхаркивающее и диуретическое средство, а Авиценна писал, что этот представитель семейства зонтичных «обостряет зрение и даже способен вылечить катаракту». До сегодняшнего дня ученым удалось выявить гораздо больше полезных свойств. О них и пойдет речь в этой статье. [contents] Состав фенхеля Примерно на 6.5% плоды состоят из эфира, который дает растению столь приятный запах и вкус – пряный, немного сладкий. Масло, в свою очередь, имеет в составе много различных веществ, например, цитраль, анисовую кислоту, анетол, терпинолен, камфору, лимонен. Около 19% ... Читать далее
Список полезных свойств и противопоказаний помело
Этот представитель семейства цитрусовых, как и его «родственники», обладает массой положительных качеств. В России фрукт появился относительно недавно, но уже многие люди успели полюбить его за неповторимый вкус и необычный вид – плод похож на дыню. Произрастает преимущественно в Индии, Китае и на Тайване, имеет еще такие названия, как «шеддок» и «помпельмус». А теперь все про полезные свойства и противопоказания помело. [contents] Химический состав фрукта Помело является низкокалорийным продуктом – около 35 ккал на 100 г. помело содержит в себе массу полезных элементов Содержит в своем составе минералы: Фосфор; Железо; Калий; Кальций; Натрий. Витамины: A; C; E; P; И практически ... Читать далее
Основные полезные свойства и противопоказания фиников
В мусульманских странах финики считаются священной едой. Но большинство людей все же любят их за вкус – такой необычный и приятный. Сладкое лакомство в России воспринимают больше как десерт, нежели как фрукт. Но это и не важно. Главное, о чем должен знать человек – полезные свойства и противопоказания фиников. [contents] Целебные свойства плодов пальмы и их состав Существует мнение, что если после каждой тренировки выпивать стакан молока и съедать штук 5-6 фиников, это поможет быстро восстановить силы. Вот такая альтернатива спортивному питанию. По этой же причине рекомендовано употреблять плоды с молоком в период реабилитации после большой кровопотери. польза фиников кроется ... Читать далее
Реальные полезные свойства и противопоказания кориандра
Изучив полезные свойства и противопоказания кориандра, можно в значительной мере улучшить состояние здоровья, ведь это растение – настоящий кладезь витаминов. Изначально использовали представителя семейства Зонтичных в Риме и Древней Греции. Только потом семена, из которых в последующем вырастает небезызвестная кинза, поехали на другие континенты. Сегодня кориандр выращивают практически во всех странах мира, чтобы затем использовать в кулинарии в качестве пряности, в домашней косметологии и медицине – как лекарственное средство. [contents] Состав кориандра и его воздействие на организм Чтобы не путаться: кориандр – это только семена, когда вырастает зелень – это уже кинза. Полезные свойства и противопоказания кориандра основаны на его ... Читать далее