Питание при химиотерапии рака молочной железы

Онкологическое заболевание груди относится к наиболее распространенным злокачественным новообразованиям  у представительниц женского пола. Примерно 15-20% от всех случаев рака припадает именно на эту патологию.

У мужчин данный показатель мизерен и равен примерно 0,5 %. В процессе лечения недуга очень важным остается общее состояние организма. Одним из способов оздоровления пациентов остается употребление агрессивных медикаментов, которые зачастую очень негативно сказываются на органах желудочно-кишечного тракта.

Рациональное питание при химиотерапии рака молочной железы может немного уменьшить токсическое влияние на организм. Главное – кушать здоровую пищу.

Базовые принципы

Одним из наиболее частых проявлений онкологического заболевания разных стадий является отсутствие аппетита вплоть до анорексии – психологического расстройства, когда человек отказывается от приема еды.

питание при химиотерапии рака молочной железы должно быть сбалансированным

Для предотвращения такого развития событий необходимо:

1. Стараться кушать регулярно, независимо от времени суток. Пациент должен питаться, когда ему хочется;
2. При отсутствии аппетита, рекомендовано употреблять маленькие порции любимых продуктов;
3. Желательно регулярно менять ежедневное меню. Таким образом, больная будет постоянно пробовать что-то новое для себя;
4. Необходимо стараться создавать положительный эмоциональный фон для трапезы. Отлично подходит сервировка стола или прослушивание любимой музыки. Учеными доказано, что классические произведения музыкального искусства положительно влияют на процесс пищеварения, усиливая его;
5. Перед обедом ли ужином полезно немного прогуляться на свежем воздухе;
6. В промежутках между основными приемами пищи рекомендуется употреблять йогурты или любые другие снеки.

Конечно, когда болезнь прогрессирует, женщине с новообразованием груди трудно настроиться на положительные эмоции. Тем не менее, питание при химиотерапии рака молочной железы остается одним из самых важных аспектов, которые укрепляют организм и способствуют его быстрому восстановлению.

Основные группы продуктов

Для поддержания адекватного функционирования всего тела и обеспечения его необходимыми веществами, нужно кушать блюда с максимальным количеством питательных соединений.

К ним относят следующие группы:

1. Белковую;
2. Молочную;
3. Овощно-фруктовую;
4. Хлебно-крупяную.

Стоит отметить, что данные продукты должны входить и в рацион здоровых людей. Однако если говорить про питание до химиотерапии при раке молочной железы или после нее, то употребление этих веществ остается критически важным. Без них организм может не выдержать нагрузки медикаментов и токсинов, которые остаются в крови.

Белковая группа

Ее представители являются основным источником «строительного материала» для регенерации поврежденных структур. Также в них содержится много железа, необходимого для пополнения запасов гемоглобина. При новообразованиях часто наблюдается анемия, с которой можно бороться  с помощью натуральных средств.

питание при химиотерапии рака молочной железы должно содержать в себе белковые продукты

Группа белковых продуктов включает:

• Мясо (говядина, свинина, индейка, курятина), печень;
• Бобовые (фасоль, горох, соя);
• Орехи всех сортов;
• Яйца;
• Рыба и морепродукты.

Рекомендованной дозой за 1 прием считается 50-200 г, в зависимости от желания пациента.

Молочная группа

Она включает все виды изделий из известного белого напитка.

К ним относятся:

• Сыр, творог, плавленые сырки;
• Кефир, ряженка, простокваша;
• Молоко, йогурт, сгущенка или сливочное масло.

Они остаются прекрасным источником кальция и незаменимых аминокислот. Кроме того, насыщают тело важными витаминами. Считается, что более полезными являются кисломолочные продукты, особенно, если содержат бифидобактерии.

Благодаря ним они нормализуют процесс пищеварения и благоприятно влияют на кишечную флору пациента. Доказано, что питание после химиотерапии при раке молочной железы с включением в рацион изделий из данной группы, значительно улучшает состояние женщин. Рекомендовано употреблять молоко минимум 2 раза в день по 1 стакану.

Овощно-фруктовая группа

Изобилие витаминов, клетчатки и микроэлементов можно получить из плодов деревьев и с огорода. Высокий процент пектиновых волокон нормализует процесс прохождения пищевого комка по желудочно-кишечному тракту, а биологически активные соединения укрепляют организм.

Наиболее востребованными остаются:

• Цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны). Витамин C защищает сосуды и усиливает природный иммунитет;
• Ягоды (смородина, малина, калина) восполняют запасы вит. E, алкалоидов и флавоноидов, которые являются натуральными антибиотиками;
• Яблоки и груши относятся к традиционным фруктам, что прекрасно переносятся организмом человека и дополнительно обеспечивают его железом;
• Овощи (кабачки, брокколи, баклажаны, перец, свекла и другие);
• Зелень (петрушка, чеснок, укроп, лук).

Рекомендовано употреблять данные продукты 4-5 раз в день сырыми или в виде соков, морсов, дополнений к гарнирам.

Хлебно-крупяная группа

Ее представители пополняют запас витаминов группы B, которые играют ключевую роль в поддержании хорошего состояния нервной системы.

при химиотерапии рака молочной железы особое внимание нужно уделять питанию

К наиболее необходимым относят:

• Крупы (гречневая, овсяная, пшенная);
• Макароны;
• Хлебобулочные изделия;
• Отруби.

Также очень важным является правильный водный режим. В день необходимо выпивать не менее 1,5 л жидкости.

Питание при раке молочной железы – один из важнейших аспектов правильного лечения. Зачастую оно усиливает эффект от проведенной химиотерапии и помогает быстро восстановить организм.