Польза яблок для организма человека – вся правда!

5216 0

Яблоки смело можно назвать самыми популярными плодами, представить жизнь без которых просто невозможно. Это полезный фрукт, насыщенный большим количеством витаминов и различных элементов. Его можно употреблять в течение дня в качестве перекуса, в салатах, использовать при приготовлении вторых блюд, выжимать сок и так далее.

Кроме этого, яблоко является легендарным плодом, упавшим на голову Ньютона, благодаря чему физик открыл закон всемирного тяготения. А многие люди при названии этого фрукта сразу вспоминают известный «надкусанный» бренд.

Итак, в чем заключается польза яблок для организма человека, и могут ли они навредить?

Полезные вещества в составе фрукта

На этот вопрос ответить однозначно не представляется возможным. Родиной плодового дерева считается Центральная Азия, но с момента его «открытия» прошло так много времени, что до сегодняшнего дня селекционерам удалось вывести множество видов и сортов, которые могут произрастать абсолютно в разных климатических условиях.

польза яблок для человека

польза яблок зависит от сорта

Именно от вида и сорта яблони, условий выращивания, зрелости и длительности хранения плодов зависит их состав.

Выделяют основные полезные вещества:

  • Витамины: A, PP, группа B (1, 2, 5, 6, 9), C, E, H, K.
  • Макроэлементы: хлор, сера, магний, кальций, натрий, фосфор.
  • Макроэлементы: хром, селен, железо, цинк, фтор, йод, медь, рубидий, бор, кобальт, марганец, селен, молибден, алюминий, никель.

Помимо этого, в составе есть насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, дубильные, пектиновые, азотистые и минеральные вещества, фолиевая, яблочная, лимонная, урсоловая и хлорогеновая, а также органические кислоты, антиоксиданты.

Полезные свойства яблок


Польза употребления яблок перед сном для организма человека заключается в соке плода. Существуют данные, что он обладает успокоительным действием, благодаря чему помогает людям справиться с бессонницей.

свойства яблок для организма

яблоки имеют в своем составе массу полезных витаминов

Говорить о пользе большого количества витаминов в составе фрукта придется много и долго, поэтому разбирать их не имеет смысла. Вкратце – они оказывают благотворное воздействие на функциональность абсолютно всех систем человеческого организма: сердечно-сосудистая, зрительная, пищеварительная и так далее.

По этой же причине яблоки рекомендуются при авитаминозе. Не менее важны пищевые волокна, которые соединяются с холестерином, содержащимся в крови, и благополучно выводят их, очищая кровеносные сосуды. Это необходимо и для сердца, и для предупреждения раннего старения, и даже для похудения.

Очищают организм от токсинов и ядовитых элементов такие вещества, как пектины. Кроме этого, они способствуют нормализации функциональности ЖКТ и предотвращают расстройство желудка. А для стимуляции работы мозга полезен фосфор, и он же позитивно влияет на нервную систему.

Польза яблок для организма человека очевидна – достаточно изучить состав. Но как люди кушают их? Без семечек. И зря! Благодаря огромному количеству йода в составе семян, можно поддержать «здоровье» очень важного органа – щитовидной железы. Но здесь есть небольшое ограничение – не более 5 штук в сутки, так как в них помимо йода содержится синильная кислота (ядовитое для человека вещество).

Роль яблок в диетическом питании: особенности употребления

Недаром существует яблочная диета, и даже если просто поддерживать правильное питание, от этих плодов просто невозможно поправиться. Поэтому кушать их можно столько, сколько захочется, но не слишком много – это может привести к развитию колитов и других заболеваний желудка и кишечника, вплоть до язвы. Да и диету такую лучше не применять, слишком уж велика вероятность развития серьезных патологий.

особенности яблочной диеты

на яблочной диете нужно сидеть осторожно, чтобы не было негативных последствий

Для похудения важен правильный обмен веществ, а если его не наладить, все мероприятия пройдут впустую. Как было написано выше, яблоки улучшают работу ЖКТ (если ими не злоупотреблять), поэтому полезны и в качестве стимулятора обменных процессов в организме.

Польза сушеных яблок для организма человека также велика. После термической обработки из фруктов испаряется только вода, а остальные вещества, необходимые людям, остаются. Таким образом, можно разнообразить питание – в первой половине дня сушеные яблоки, во второй – сырые.

Многие срезают кожуру перед тем, как съесть плод, ссылаясь на то, что она слишком грубая для желудка. На самом деле она не только не вредная, а очень полезная, ведь именно в шкурке содержится клетчатка, о полезных свойствах которой известно всем.

Противопоказания – реальны ли они в отношении яблок?

Да, и более чем реальны. Помимо того, что эти фрукты нельзя употреблять в слишком большом количестве, красные сорта, например, не рекомендуется кушать аллергикам, а сладкие тем, у кого есть заболевания сердечно-сосудистой системы. При потреблении яблок главное помнить, что все хорошо только в меру.


Поделитесь с друзьями
Похожие статьи
Добавить комментарий




Наверх