Диета при астме: 13 советов по составлению рациона

Астма относится к хроническим заболеваниям, с её проявлениями приходится мириться длительное время и первоочередная задача – сделать так, чтобы качество жизни при этом страдало минимально.

Наравне с приемом лекарств, облегчить состояние может пересмотр рациона в пользу перечисленных продуктов.

Что обязательно при астме в рационе?

Яблоки каждый день

Фрукт, который даже здоровым людям рекомендуют включать в меню регулярно, на организм больных астмой оказывает противовоспалительное и антигистаминное действие.

Для того чтобы проявление симптомов болезни уменьшилось, необходимо съедать в день от двух до пяти яблок в день. Причем с кожурой – именно в ней количество антиоксидантов, борющихся с воспалениями, максимально.

Полезны яблоки и беременным женщинам, страдающим этим недугом – они защищают ребенка от развития симптомов астмы (в частности, свистящего дыхания и хрипов).

Употребление витамина С

Мощный антиоксидант, разрушающий свободные радикалы в организме, обладающий противовоспалительным эффектом. Диета, насыщенная витамином С, стимулирует дыхательную систему и останавливает воспаление дыхательных путей.

Люди, совмещающие в рационе витамины С и Е, реже страдают от астмы. Желательно выбирать естественные источники этих веществ, а не готовые добавки.

Пополнение запасов витамина D

Особое значение имеет достаточное содержание этого витамина для детского организма. Витамин D необходим для развития костной, мышечной, иммунной систем, функционирования мозга, сердца и легких.

У больных бронхиальной астмой при недостатке витамина D вероятность тяжелых приступов увеличивается на 50%. Важно черпать этот элемент и во время беременности, что уменьшает риск проявления недуга у ребенка в будущем.

Получить витамин можно, находясь на солнце, либо включая в рацион такие продукты, как тунец, яйца, твердый сыр, лосось (в крайнем случае, используя витаминные добавки)

Включение в рацион имбиря, лука и чеснока

Чтобы бессолевая диета не сделала блюда пресными и не испортила настроение, вкус пищи можно подчеркнуть с помощью специй и пряностей. Использование имбиря усиливает бронхолитический эффект назначенных лекарственных средств.

В луке и чесноке есть аллицин, а желтые и красные сорта содержат ещё и квертицин – оба элемента открывают дыхательные пути и облегчают дыхание.

Использование пробиотиков

На 80% работа иммунной системы зависит от состояния кишечника, поэтому поддержание пищеварения в норме, в том числе, и для больных астмой, должно быть в приоритете. Пробиотические и ферментированные продукты богаты полезными бактериями, оживляющими кишечную микрофлору.

Способны пробиотики (кефир, чайный гриб, йогурт, кимчхи, квашеная капуста) и уменьшать воспаления, оздоравливая дыхательные пути.

Баланс жирных кислот

Необходимо выдерживать баланс между разными видами этих элементов: омега-3 жирами, которые содержатся в рыбе, морепродуктах, и омега-6, присутствующими в мясе, молоке, сливочном масле.

Если потребление жиров омега-6 высоко, возникает гормональный дисбаланс, приводящий к развитию воспалений, для астматиков являющихся губительными. Поэтому стоит уменьшать потребление этих кислот, увеличивая при этом количество омега-3 (к примеру, рыба и рыбий жир – одни из лучших продуктов для лечения и профилактики астмы).

Покрытие потребности в магнии

Обнаружено, что у большинства людей, страдающих астмой, содержание магния в организме снижено. Поэтому элемент входит в число препаратов, назначаемых при терапии заболевания, в сочетании с другими средствами.

Также недостаток магния связывают с ухудшением функций легких – уменьшением объема и снижением экспираторного потока. Магний – один из самых мощных препаратов, способствующих релаксации мышц, в том числе и тех, которые окружают дыхательные пути.

При магниевом дефиците могут быть назначены специальные добавки, но пополнить запасы элемента можно и включая в рацион орехи, бобы, листовые овощи, цельнозерновые продукты.

Что следует ограничить при астме?

Умеренное потребление кофеина

Кофеин, в данном случае, может использоваться как мягкое антигистаминное средство. Он раскрывает дыхательные пути, хотя этот эффект длится и недолго, от двух до четырех часов (время воздействия зависит от порции).

Помогает кофе и во время приступа, немного облегчая дыхание. Но использовать напиток в качестве лечебного средства нельзя.

• Во-первых, организм быстро привыкает к кофеину.
• Во-вторых, такое увлечение может спровоцировать гипертонию и сбои в работе сердца.

Уменьшение количества соли

Диета с минимальным количеством соли – разумный выбор для больных астмой. Отказ от соли уменьшает воспаление и улучшает состояние дыхательных путей. Особенно вредно злоупотреблять этим продуктом мужчинам, у которых диагностирован недуг, чрезмерное употребление богатых натрием продуктов повышает риск внезапной смерти.

Отказ от фастфуда

Такие продукты переполнены омега-6 и трансжирами, которые провоцируют воспаления. Кроме того, чтобы придать пище привлекательность, её подвергают обработке ароматизаторами и красителями, которые могут спровоцировать приступ астмы.

Запрет касается не только продуктов, прошедших обработку, но и газированных напитков – в них также много красящих веществ и потенциальных аллергенов.

Исключение алкоголя

После употребления спиртного симптомы астмы обостряются – возрастает стеснение в груди, появляются хрипы. Нежелательно употребление вин (особенно, красного) – в этих напитках присутствуют гистамины и сульфиты: первые провоцируют опухание желез и воспаление дыхательных путей, а вторые – усиливают проявления аллергии и астмы.

Что еще необходимо учесть?

Соблюдение средиземноморской диеты

Этот тип питания поддерживает здоровье сердца, препятствует ожирению и уменьшает риск развития астмы. Доказано, что данное заболевание менее распространено среди жителей Средиземноморья.

Способствует этому диета, богатая полезными жирами: оливковым маслом, бобовыми, овощами, рыбой, при низком потреблении мясных продуктов.

Астма вносит в привычный уклад много ограничений. Корректировка образа жизни и выбор правильных продуктов помогают минимизировать проявления недуга. Прежде чем включать новые компоненты в рацион, проконсультируйтесь с врачом – это заболевание требует наблюдения и контроля.

Поддержание веса в норме

У людей, страдающих ожирением, симптомы астмы более выражены, чем у тех, чей вес не превышает нормы. И напротив – если больные астмой теряют лишние килограммы, число осложнений снижается.

Резкие ограничения в питании недопустимы, следует обсудить меню диеты с врачом и выбрать оптимальные виды физических нагрузок.