Полезные свойства и противопоказания клубники, о которых нужно знать!

Садовая клубника – вот как можно не любить эту красную, вкусную, сочную и сладкую ягодку?! Богатая витаминами, она и зимой, и летом является желанным продуктом, который с удовольствием кушают дети и взрослые.

Но так ли все позитивно? Или и здесь есть «подводные камни»? Пришло время узнать про полезные свойства и противопоказания клубники.

[contents]

Состав и положительное воздействие на организм

Сначала о составе.

клубника имеет в своем составе массу полезных элементов и витаминов

Во-первых, в клубнике содержится большое количество витаминов, недостаток которых отражается на всей деятельности организма и внешнем виде человек (качество волос и эстетическая сторона кожи):

  • Ниацин;
  • Рибофлавин;
  • Ретинол;
  • Тиамин;
  • Пиридоксин;
  • Фолиевая кислота;
  • Биотин;
  • Токоферол;
  • Аскорбиновая кислота.

Во-вторых, состав представлен большим количеством различных макро- и микроэлементов:

  • Калий;
  • Цинк;
  • Кальций;
  • Фтор;
  • Магний;
  • Молибден;
  • Натрий;
  • Железо;
  • Сера;
  • Медь;
  • Фосфор;
  • Йод.

Можно до бесконечности перечислять все позитивные моменты, которые переживает организм человека, когда в него попадают такие вещества. Это молодость внутри и снаружи, налаженный обмен веществ, крепкие кости и зубы, сильные мышцы, полноценные кровь и лимфа. Это правильная работа всех 12-ти систем организма, бесперебойная деятельность гормональной сферы и ферментная регуляция. Теперь настало время узнать про полезные свойства и противопоказания клубники более подробно.

Лечебные способности

Красную ягодку можно назвать лекарем с грядки, так как она даст фору любому специализированному витаминному комплексу, разработанному фармакологической компанией. Имеющая необычайно «широкий спектр действия» (почти как антибиотик, только безвредная), плодовая клубника будет полезна не только в свежем виде, а и в любом другом. Например, когда естественный период цветения, во время которого она наиболее полезна, завершен, можно варить варенье или компот, делать ликер или джем, а также другие десерты, которые тоже принесут пользу.

полезные свойства клубники известны даже детям

О важности для организма витамина C знают сегодня даже дети, ведь аскорбиновая кислота благотворно влияет на ткани, десны, кровеносные сосуды, кости и зубы. Кроме этого, витамин помогает усваиваться железу, чего данный элемент не может сделать самостоятельно, и это очень важно. Другая кислота в составе – фолиевая, – наиболее известная как витамин B9, способствует укреплению защитных сил организма (иммунитета) и тоже оказывает благоприятное воздействие на кровеносные сосуды.

Полезные свойства клубники – это еще и регуляция деятельности сердечно-сосудистой системы. Маленькая ягодка, она способна не только укрепить иммунитет, но и оказать противовоспалительное и антимикробное действие, что особенно важно при вирусных и инфекционных заболеваниях.

А теперь коротко о главном – на что способна клубника?

  • Полностью укрепить организм;
  • Для человека, представителя сильного пола, в большей степени полезна в качестве повышающего потенцию средства;
  • Помочь организму справиться с простудными заболеваниями;
  • Укрепить стенки сосудов и улучшить состав крови;
  • Является профилактическим средством в борьбе с болезнями сердца;
  • Помогает снижать уровень сахара в крови;
  • Поддерживает работу печени и почек, а также мочевыделительной системы;
  • Очищает организм;
  • Благотворно влияет на ЖКТ;
  • Борется с болезнями щитовидной железы;
  • Помогает справиться с артритом и подагрой;
  • Действует как седативное средство;
  • Для женщин, кстати, тоже полезна тем, что повышает половую активность;
  • При употреблении внутрь и в качестве компонента масок улучшает кожный покров, оказывает отбеливающее действие;
  • Замедляет старение.

Противопоказания и рекомендации к ограниченному употреблению клубники

С пользой все понятно, ее от клубники долго ждать не приходится, но способна ли маленькая ягодка нанести вред?

в некоторых случаях клубника строго противопоказана

Противопоказания клубники:

  • Является сильнейшим аллергеном, поэтому противопоказана аллергикам;
  • По той же причине ее нельзя употреблять беременным женщинам и кормящим матерям;
  • Так как до 3-х лет желудочек ребенка не способен полноценно переваривать пищу, нельзя давать ягоду малышам (или в малых количествах, постепенно вводя в рацион);
  • Противопоказана при аппендиците;
  • Нельзя употреблять при почечных и желудочных коликах;
  • Может нанести вред людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Вот, пожалуй, и все – как видно, противопоказаний и ограничений у ягоды намного меньше, чем полезных свойств. Напоследок стоит сказать, что полезные свойства и противопоказания лесной клубники, равно как и садовой, плодовой, и даже если это луговая, одинаковые.

Ничто не способно принести пользу, если употреблять продукт в чрезмерных количествах. Важно помнить, что все хорошо в меру, и клубника в том числе. В ней много кислоты, которая, если будет попадать в организм в больших дозах, навредит человеку, а тем более неокрепшему ребенку.

Кроме этого, не рекомендуется сочетать ягоды с другими продуктами, так как это может вызвать брожение в желудке. Лучше кушать ее в период перекуса, когда после приема пищи прошло определенное время, а до другого еще долго. Но это не касается молока, сливок и сметаны, в данном случае, наоборот, рекомендуется кушать вместе с ними, так как эти продукты помогут нейтрализовать кислоту!

Вверх