Какую диету надо соблюдать ребенку, больному ветрянкой?
Любой маме хочется знать, какую диету надо соблюдать ребенку с ветрянкой, чтобы его состояние здоровья улучшилось, а болезнь как можно скорее прошла. Специальное меню способствует уменьшению воспалительных образований на кожном покрове и защите слизистой ротовой полости, то есть цель такого питания – не допустить раздражения и без того поврежденной оболочки.
С помощью диеты можно повысить защитные силы организма, укрепить иммунитет, а, значит, поспособствовать отступлению вирусного заболевания.
Основные правила
Обычно, когда ребенок заболевает ветрянкой, врач дает рекомендации маме не только по поводу ухода за пораженными сыпью участками кожи и слизистой, а и насчет питания. Участковый педиатр может посоветовать какое-то определенное меню или в нескольких словах рассказать, каким должен быть рацион. В большей степени питание зависит от индивидуальных особенностей организма ребенка и его личных предпочтений.
Самое главное правило – продумать меню так, чтобы оно было максимально щадящим.
Другие рекомендации включают в себя:
- Добавление в меню отваров целебных трав и супов-пюре, так как они будут способствовать образованию защитной пленки, за счет чего болезненные ощущения в полости рта во время еды снизятся.
- Давать больше жидкости – это как простая вода, так и разнообразные чаи. Чем чаще ребенок будет ходить в туалет, тем быстрее из организма выйдут продукты распада.
- Соки необходимо разбавлять водой, а каши делать полужидкими. Полезны будут кисели и пюре из картошки и мяса, молочные блюда и творог с низким процентом жирности.
- Когда состояние здоровья улучшится, рацион можно расширить: фрукты (сладкие яблоки, груши, сливы и т.д.), котлеты и омлет, приготовленные на пару, и тушеные овощи.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диета для ребенка больного ветрянкой не должна включать себя такие продукты:
- Кислые фрукты и ягоды – в первую очередь это лимон, лайм, вишня, апельсин, мандарин и киви.
- Различные сладости, в том числе лимонады и мороженое, сдоба. Противопоказание обуславливается высоким содержанием углеводов, способных «поддержать» воспаление и поспособствовать его дальнейшему развитию. Также углеводы идеальны для развития бактериальной инфекции.
- Наваристые мясные бульоны – способствуют увеличению выделения желудочного сока.
- Аллергенные продукты (клубника, к примеру). Рекомендуется исключить овощи и фрукты красных цветов.
- Редис, чеснок и лук являются раздражающими факторами для слизистых и кожных покровов.
- Копченые продукты, уксус и маринады с его использованием, острые приправы.
- Жирные и жареные мясные и рыбные блюда.
- Черный чай и кофе.
- Свежее молоко – неблагоприятно влияет на ЖКТ и может усилить воспалительный процесс.
Полезных и разрешенных блюд больше, чем вредных, поэтому составить рацион будет несложно. Следует обратить внимание на гипоаллергенные продукты, к которым относятся каши из манной, гречневой, перловой, рисовой, кукурузной и овсяной крупы.
Ребенку нужно больше готовить супов-пюре, например, из цветной капусты. Полезны супчики с рисом и перловкой.
Чтобы понять, какую диету надо соблюдать ребенку с ветрянкой, можно посмотреть список разрешенных продуктов:
- Тыквенный и морковный свежевыжатый сок, или из других полезных овощей, содержащих много витаминов и микроэлементов.
- Легкоусвояемые продукты – творожки, кисели, каши.
- Фрукты и ягоды без кислинки – яблоки сладких сортов, черника, банан, абрикос, авокадо.
- Груши и яблоки, запеченные в духовке.
- Из жидкости – обычная и минеральная негазированная вода, отвары и чаи на основе целебных трав, морсы. Хорошим противовоспалительным свойством обладают шиповник, ромашка и мята.
- Овощи – огурцы, баклажаны, патиссоны, шпинат.
Примерное меню
Гораздо проще понять, какую диету нужно соблюдать ребенку с ветрянкой, посмотрев примерное меню:
- Каша из гречневой или овсяной крупы, приготовленная на молоке, и отварное яйцо.
- Творог с низким процентом жирности со сметаной, кружка кисломолочного напитка.
- Бульон на мясе или суп с овощами; отварная или паровая рыба с овощами.
- Свежевыжатый сок с добавлением простой воды.
- Запеканка творожная с кружкой кефира, протертое яблоко, напиток на травах и запеченные в духовке баклажаны или кабачки.
Желательно не забывать давать ребенку отвары, так как они могут значительно улучшить состояние здоровья. Например, в аптеке продается ромашковый чай. Чтобы его приготовить, достаточно заварить пакетик по инструкции. Приготовленной жидкостью также можно протирать кожный покров, но аккуратно, промокать, а не тереть. Или сварить компот из сухофруктов, только не добавлять сахар и мед (последний относится к аллергенам).