Общая информация о диете СВЕТОФОР
Многие люди в погоне за стройной фигурой ищут в Интернете разнообразные методики и ограничения в еде, которые бы помогли им сбросить пару лишних килограммов. Некоторые из таких способов запрещают есть практически все за исключением некоторых продуктов, другие же, наоборот, стараются сделать рацион человека максимально сбалансированным. К таким относится диета СВЕТОФОР.
Свое название она получила благодаря условному разделению всей пищи на три группы:
- «Зеленую». Основа ежедневного меню. Употреблять еду из данной категории можно постоянно и без ограничений;
- «Желтую». Тут собраны продукты, которые разрешено кушать только до 6 вечера;
- «Красную». Пища, запрещенная для потребления.
Благодаря относительной демократичности, диета получила широкую популярность среди мужчин и женщин. Кроме того, она демонстрирует хорошие результаты и не вредит здоровью.
[contents]
Базовые принципы
Как и любая другая методика борьбы с лишним весом, диета для похудения СВЕТОФОР имеет ряд правил. Придерживаясь их, любой сможет нормализовать процесс пищеварения, снизить вес и укрепить весь организм.
К главным аспектам здорового питания относят:
- Разделение всех продуктов на 3 большие группы согласно цветам светофора;
- Режим употребления пищи. Рекомендуется кушать часто (5-6 раз в день);
- Размеры каждой порции должны быть небольшими. Чем меньше продуктов за 1 прием получит организм, тем легче ему будет справиться с их перевариванием. Как результат, разгрузка органов ЖКТ и нормализация процесса пищеварения;
- Достаточное количество влаги. Оптимальным водным балансом считается 1,5-2,0 л жидкости в сутки;
- Предпочтение стоит отдавать вареной, тушеной или запеченной в духовке еде. Жареная и копченая пища негативно сказывается на состоянии желудка и кишечника. Не нужно ее полностью исключать, но желательно максимально ограничить;
- Основой ежедневного меню должны стать продукты из «зеленой» группы. Упор делается на овощи и фрукты (яблоки, цитрусовые и т.д.);
- Для получения более быстрых результатов необходимо комбинировать ограничение в рационе с дозированными физическими нагрузками. Нельзя после трапезы ложиться на диван и отдыхать, лучше пройтись на свежем воздухе.
«Зеленая» пища
Основой меню диеты СВЕТОФОР становятся следующие продукты:
- Овощи и фрукты. Капуста, зелень, огурцы, помидоры, баклажаны, шпинат, кабачки и другие огородные плоды должны присутствовать в рационе человека каждый день. Среди фруктов нужно обратить внимание на цитрусовые, ягоды, бананы, киви, яблоки и груши. Они остаются прекрасным источником витамина C, который укрепляет иммунитет;
- Рыба и морепродукты. Йод и полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для предотвращения атеросклероза и нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
- Кисломолочные изделия низкой жирности. Кефир, йогурт, ряженка пополняют запасы кальция и других микроэлементов;
- Вареные куриные яйца;
- Оливковое масло и грецкие орехи. Они особенно полезны для мужчин, так как содержат большое количество цинка и вит. E. Эти вещества улучшают состояние половой системы и стимулируют сперматогенез.
Блюда из представленного списка можно кушать без каких-либо ограничений, в любое время дня.
«Желтая» группа
К продуктам, которые можно употреблять только до 18.00, относят:
- Твердые сорта макарон, крупы, приготовленные на воде. Исключением является манная каша, ее использовать не стоит;
- Хлебобулочные изделия из муки 1-ого и 2-ого сорта, отруби, вареная картошка;
- Мясо и колбасы с низким процентом жира внутри (индейка, курица, говядина);
- Твердые сорта сыров (слабо- и сильносоленые), творог;
- Из сладостей разрешается есть горький черный шоколад, зефир, мармеладки;
- Приправы, разнообразные пряности, перец, специи;
- Сладкий чай или зерновой кофе;
- Алкогольные напитки в небольших количествах, за исключением пива и шампанского.
«Красная» группа
К продуктам, от которых придется отказаться, относят:
- Пища быстрого приготовления, фаст-фуд;
- Плавленый сыр, молоко или творог с высоким содержанием жира;
- Пиво, шампанское;
- Сало, смалец, майонез;
- Хлебобулочные изделия из белой муки (высшего сорта), торты с обильным количеством крема, сладкие газированные напитки;
- Жирная рыба и мясо (свинина, баранина).
Подводя небольшой итог, можно сказать, что диета СВЕТОФОР относится к числу ограничений в пище, которые обеспечивают организм сбалансированным количеством всех необходимых нутриентов. Отсутствие жестких лимитов на те или иные продукты позволяет телу не испытывать никаких дефицитов, что благоприятно сказывается на здоровье человека.
Множественные положительные отзывы свидетельствуют о высокой эффективности диеты. Сбросить много лишнего веса зараз не получится, однако, хорошее самочувствие и нормализация всех обменных процессов в теле с лихвой окупают длительность методики. В среднем, люди избавляются от 5-7 кг в месяц при использовании рациона СВЕТОФОР. Еще одним преимуществом методики является то, что ее можно практиковать постоянно без вреда для здоровья человека.