Как подобрать диету при повышенном холестерине у женщин?

Холестерин – одно из важных химических соединений в организме человека. Многие, когда слышат данное название, сразу вспоминают об атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях. Тем не менее, нужно понимать, что в определенных количествах это вещество необходимо для корректной работы всего тела.

Оно является основой для синтезирования стероидных гормонов, желчных кислот, клеточной стенки. Однако при возрастании его количества в крови могут развиваться серьезные осложнения. Диета при повышенном холестерине у женщин и мужчин может нормализовать липидный обмен и предупредить прогрессирование любых патологических процессов.

[contents]

Для чего ограничивать жиры в рационе?

Многие люди не всегда до конца понимают всю пользу и вред тех или иных соединений. К счастью, с развитием СМИ и благодаря постоянной работе врачей, они начинают более тщательно следить за своим рационом.

диета при повышенном холестерине должна минимизировать продукты с высоким содержанием жиров

Если человек употребляет слишком много животных жиров, его могут ждать следующие последствия:

  1. Прогрессирование атеросклероза. Самый опасный вариант развития событий, который ведет к формированию бляшек в сосудах. Они перекрывают их просвет и вызывают острую или хроническую недостаточность кровообращения в пораженном участке органа. Инфаркт и ишемический инсульт развиваются по данной причине;
  2. Стеатоз поджелудочной железы или печени. Паренхима органов «перерождается» в жировую ткань. Нормальные клетки замещаются липидными с полной потерей своей функциональности;
  3. Ожирение. Избыточная масса тела напрямую зависит от числа полученных с едой калорий;
  4. Проблемы с кожей. Холестерин в огромных количествах может нарушать обменные процессы в покрове тела, которые проявляются отложением его конгломератов в поверхностных слоях (липомы).

Если говорить про представительниц прекрасного пола, то нужно знать, что наличие эстрогенов в их организме длительное время компенсирует негативное воздействие жиров. Однако после менопаузы уровень гормонов резко падает. Диета при повышенном холестерине у женщин в этот период может помочь предупредить развитие проблем с сосудами и другими органами.

Продукты, которые стоит ограничить

Чтобы знать, как снизить количество жиров в рационе – необходимо ориентироваться в питательных характеристиках большинства популярных блюд. У нас на сайте огромная подробная таблица, где точно указано, сколько и в каких продуктах содержится холестерина. Вы можете пользоваться ею для создания ежедневного рациона.

некоторых продуктов нужно избегать при повышенном холестерине

Важно понимать, что не существует единого меню диеты при повышенном холестерине у женщин, поскольку организм каждой леди уникален.

Тем не менее, к продуктам, что потенциально повышают риск развития атеросклероза и других проблем, относят:

  1. Желток куриного яйца. Абсолютный чемпион по наличию холестерина. В 100 г продукта содержится примерно 1200-1300 мг липидного вещества;
  2. Печень и блюда с ее использованием. Самая большая железа в организме млекопитающих является «фабрикой», которая синтезирует желчь и поэтому количество жиров в ней зашкаливает. На 100 г продукта припадает 500-600 мг липида;
  3. Икра рыбы. Наибольшее количество жира содержится в морских сортах;
  4. Сливочное масло;
  5. Креветки;
  6. Гамбургеры, картошка фри и другой фаст-фуд;
  7. Жирная колбаса и смалец;
  8. Сырные продукты и маргарин.

Если заглянуть на любой специализированный форум, то можно понять, что большинство диетологов рекомендуют ограничить такую пищу женщинам и мужчинам с повышенным уровнем холестерина в крови. Однако полностью отказываться от них не стоит, ведь без жиров организм также будет страдать.

Полезная пища

Там, где есть еда, которая увеличивает риск развития атеросклероза, должна быть и та, что уменьшает ее.

есть ряд специальных продуктов, которые снижают уровень холестерина в организме

К продуктам, снижающим количество липидов в организме, относят:

  1. Растительное масло. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами. Эти соединения имеют способность связывать «плохой» холестерин и делать его безопасным для сосудов. Наиболее часто используют подсолнечное, оливковое или кукурузное масло;
  2. Злаки. Особенно стоит обратить внимание на отруби. Они являются богатым источником клетчатки, которая благоприятно влияет на липидный и углеводный обмен в организме человека;
  3. Семена льна и масло из его зерен. Одно из самых популярных народных средств в борьбе с атеросклерозом и ожирением;
  4. Чеснок;
  5. Красные фрукты и овощи. Они содержат особый пигмент ликопин. Учеными доказано, что его употребление снижает процент холестерина в сыворотке;
  6. Зеленый чай и арахис;
  7. Черный шоколад с процентом какао больше 70%.

Одним из вариантов правильного питания для представительниц прекрасного пола остается диета Малышевой при повышенном холестерине у женщин. Она не является сугубо специфической, но помогает сбросить лишний вес и нормализовать все метаболические процессы.

Контроль уровня липидов в крови – очень важный момент для всех людей после 50-ти. Статистически доказано, что лидером среди заболеваемости остается сердечно-сосудистая патология. Холестерин, в свою очередь, является причиной данных заболеваний. Если питаться правильно, можно значительно снизить риск возникновения подобной проблемы.

Вверх