Диета доктора Ковалькова: общие сведения и принципы

Диета доктора Ковалькова для похудения остается одной из самых эффективных и востребованных в мире диетологии. По своей сути – это систематизированная схема потребления пищи, которая максимально целостно объединила в себе все традиционные правила здорового питания.

Особую популярность данная методика получила благодаря своему автору, который смог примерно за 6 месяцев расстаться с 52 кг избыточной массы тела. Теперь он активно делится своим опытом, выступает на популярных телепередачах и публикует собственные книги.

В чем секрет?

Начать стоит с того, что Алексей Ковальков является дипломированным врачом, кандидатом медицинских наук. В свое время он также страдал от проблемы ожирения, поэтому он решил создать свою собственную эффективную и сбалансированную с точки зрения медицины систему питания, которая бы гарантировала качественный результат.

диета доктора Ковалькова имеет свои особенности

Главными особенностями, которые отличают его методику от других, остаются:

• Необходимость осознание причины ожирения.
• Важность принятия того факта, что худеть нужно самостоятельно, а не с помощью чудо-таблеток или влияния извне.
• Четкость поставленных задач и неизменное следование им.

По сути, автор заставляет людей принять тот факт, что именно они виноваты в своей проблеме, и только они могут с нею совладать. Для многих это становится откровением, однако, только так можно реально побороть ожирение.

Базовые принципы

Начать стоит с того, что диета имени доктора Ковалькова является тотальным изменением привычек питания человека. Сам автор заявляет, что нет ничего хуже для организма, чем современный подход к похудению.

Он утверждает, что частое ограничение в еде с целью потери ненавистных килограмм, ведет со временем к срыву функции ЖКТ, нервным расстройствам и еще большему набору массы. Поэтому он рекомендует не морить себя голодом, а осознанно подойти к качественной корректировке базовых привычек питания.

Диета доктора Ковалькова предусматривает разделение методики на три основных этапа:

1. Подготовительный (2-4 недели).
2. Основной (до достижения необходимых цифр на весах).
3. Поддерживающий (1-1,5 года).

Автор специально не указывает количество килограммов, которые можно сбросить. Все зависит от индивидуальных особенностей каждого организма и от ответственности человека.

Во время соблюдения диеты упор делается на увеличение белковой пищи и сбалансированности между всеми базовыми нутриентами. Суточное количество протеинов должно составлять не менее 70 г.

Обязательным моментом остается выполнение аэробных упражнений во время соблюдения методики. Наиболее простой и доступной является обычная ходьба на средние дистанции.

Первый этап

Длительность периода 2-4 недели. Для многих он становится настоящим испытанием, поскольку нужно «поломать» собственные привычки неправильного питания и изменить их на кардинально новые.

диета доктора Ковалькова насчитывает несколько этапов

Основными принципами, которые необходимо соблюдать в данном периоде, остаются:

• Необходимо полностью отказаться от легких углеводов. Это предусматривает исключение всех кондитерских изделий, фаст-фуда, сладких газировок, чипсов, сухариков и других «вкусняшек». Также придется отказаться от алкоголя. Многим очень трудно преодолеть тягу к сладкому и они «срываются» уже на этом этапе.
• Ежедневное меню должно наполниться белковой пищей (постное мясо, рыба, морепродукты). Употреблять можно еду с гликемическим индексом не выше 60.
• Суточная норма жиров должна составлять не менее 30 г.

Главной целью данного этапа остается подготовка ЖКТ к новому стилю питания без вреда для организма. Средний показатель похудения – 3-5 кг. Нельзя забывать о ходьбе. В день нужно преодолевать не менее 16 тыс. шагов.

Второй этап

Когда организм привыкает к новому типу питания, он входит в определенный «крейсерский» режим и похудение происходит плавно, без резких скачков веса. В среднем удается сбрасывать по 100-150 г в день.

В рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты для восполнения запасов утерянных микроэлементов и витаминов. Рекомендуется пройти специальное обследование на определение минерального состава волос, ногтей и костей.

Обязательно необходимо вводить в рацион молочные продукты. Режим питания зависит от индивидуальных особенностей и предпочтений человека. Еще одной отличительной чертой, которой обладает диета доктора Ковалькова, является отсутствие необходимости считать калории. Каждый ест столько, сколько ему нужно для хорошего самочувствия.

Усиливаются физические нагрузки. Рекомендуется составить для себя комплекс аэробных упражнений, которые будут максимально удобны. Это значительно усилит эффективность методики.

Заключительный этап

После достижения желанного показателя на весах, важно сохранить подольше этот результат. Лучшим решением будет постоянное соблюдение правил диеты Ковалькова. По сути – это продолжение 2-ого этапа с небольшим расширением общего рациона. Позволяется кушать пищу с высшим гликемическим индексом. Главное – контролировать свой вес, и при необходимости возвращаться к более строгому питанию.

заключительный этап диеты доктора Ковалькова – один из самых важных

Каждый может похудеть без вреда для организма. Алексей Ковальков подтвердил это на своем примере. Положительные отзывы о его методике и сотни клиентов его клиники подтверждают эффективность диеты. Однако нужно понимать, что она не позволит похудеть за считанные дни. Нужно постоянно работать над собой.