Щелочная диета для похудения – поможет или нет?
На данный момент в интернете и СМИ можно найти сотни рецептов разнообразных рационов, которые обещают быстрое похудение и отличное самочувствие. Одни из них являются не такими уж и полезными, другие же, наоборот, демонстрируют прекрасные конечные результаты.
Однако очень мало из них обращают внимание на критически важный аспект работы организма – кислотно-основной баланс. Щелочная диета для интенсивного похудения, в первую очередь направлена на нормализацию всех обменных процессов в теле человека с созданием оптимальных условий для его работы.
[contents]
В чем суть методики?
Многие знают, что традиционно, в организме протекают метаболические реакции, которые ведут к образованию либо кислот, либо щелочей. Первая группа веществ имеет свойство стимулировать развитие некоторых болезнетворных микроорганизмов, ускорять процессы старения и формирования шлаков в кишечнике.
Щелочная диета для быстрого похудения нейтрализует негативное воздействие кислот, что способствует нормализации функционирования организма с дополнительным сжиганием ненужных жировых отложений. Данный тип рациона нужно рассматривать больше, как регулирующий, для улучшения протекания всех метаболических процессов в теле.
Базовые принципы методики
Щелочная диета для похудения не исключает из ежедневного меню продукты, что способствуют формированию кислот. Они также выполняют важную роль в поддержании равновесия в организме.
Главная ее цель – отрегулировать соотношение pH внутренней среды человека. Важно, чтоб процент щелочных продуктов составлял 75-80% от всего дневного рациона, а кислотных соответственно – 20-25%. Таким образом, удастся привести в норму все обменные процессы в теле.
Поэтому начать стоить из перечня продуктов, которые необходимо увеличивать в меню щелочной диеты для похудения для достижения желаемого результата:
- Арбузы и лимоны. Как ни странно, но их pH составляет 9,0, что является достаточно высоким показателем. Кроме того, они насыщают организм необходимыми минералами и витамином C, укрепляя тем самым иммунную систему.
- Дыня, киви, спаржа, манго, разные сорта фруктов и овощей. Средний показатель pH составляет 8,5. Важным аспектом остается высокий процент клетчатки в этих продуктах, что способствует механическому очищению кишечника и замедлению всасывания жиров и углеводов в ЖКТ. Как результат, килограммы тают сами по себе.
- Чеснок, сухофрукты, разные сорта орешков, ягоды и абрикосы. Их pH находиться в районе 8,0, что также благоприятно сказывается на общем балансе во всем организме.
Дополнительными важными характеристиками всех указанных выше продуктов остается высокое содержание калия и магния. Благодаря данным микроэлементам удается контролировать артериальное давление и немного регулировать гормональный фон в теле. Однако последний эффект сравнительно слабо выражен.
Дополнительные правила
Как уже говорилось выше, главное, чтоб соотношение между щелочными и кислотными продуктами сохранялось в рамках 80% на 20%. Тогда эффект от подобной диеты будет максимальным.
К продуктам, которые нужно сравнительно ограничивать в ежедневном меню, относят:
- Мясные изделия.
- Рыбу.
- Молочные продукты.
- Яйца.
- Сливочное и растительное масло.
- Бобовые культуры и крупы (гречка, кукуруза, овес и другие).
- Сахар и кондитерские изделия.
- Кофе и чай.
Важными аспектами, которые необходимо также соблюдать, являются:
- Пища должна вариться, тушиться, запекаться в духовке или готовиться на пару. Такая термическая обработка помогает еде максимально легко усвоиться без лишней нагрузки на ЖКТ.
- В день дополнительно нужно выпивать минимум 1,5 л жидкости. Лучше всего употреблять свежевыжатые фруктовые соки, разбавленные с очищенной негазированной водой в соотношении 1:1.
- Количество приемов пищи должно быть от 4 до 6 небольшими порциями.
- Приветствуются параллельное выполнение физических упражнений.
Благодаря такому подходу, щелочная диета для похудения демонстрирует максимальный результат. В среднем за 1 неделю подобного ограничения в еде можно сбросить от 3 до 5 кг избыточной массы тела.
Примерное меню
Поскольку важным аспектом успешной борьбы за красивое тело остается снижение общей калорийности рациона, то примерным вариантом готового меню на день, может послужить следующий перечень:
- Завтрак. Овощной салатик из зеленых и красных плодов огорода с небольшим количеством растительного масла. Как дополнение можно скушать один тост со стаканом кефира.
- Обед. 200 г отварной говядины или курятины со спаржей и стаканом фруктового сока на выбор.
- Ужин. Рис, приготовленный на пару, с кукурузой и соевым соусом. Можно выпить 200 мл обезжиренного кефира или ананасового сока.
Для перекусов между основными трапезами рекомендуется использовать орешки или обычные фрукты (яблоки, виноград и тому подобное).
В любом случае щелочная диета – один из многих эффективных способов борьбы с лишними килограммами.