Действенна ли диета на квашеной капусте для похудения?
Диета на квашеной капусте для похудения – один из достаточно неординарных и спорных способов борьбы с лишними килограммами. Он предусматривает частичное ограничение традиционного ежедневного рациона человека и увеличения в нем количества данного овоща.
Современные диетологи в один голос подтверждают пользу квашеной капусты для организма, однако, что касается монодиеты на ней, то многие остаются противниками такого типа питания. Тем не менее, нужно более подробно разобраться в механизмах действия натурального продукта.
[contents]
Как это работает или Польза квашеной капусты для организма
Еще с древних временем люди знали про прекрасный вкус и множество незаменимых качеств овоща. Он входит в рацион практически каждого 2-ого человека на планете и остается одним из самых востребованных. После процесса ферментации и брожения, продукт не просто не теряет свою эффективность, он еще и увеличивает ее.
Главными полезными качествами квашеной капусты являются:
- Высокое содержание витамина C, A, K, PP. Также здесь много вит. группы B, которые играют ключевую роль в поддержании правильной функциональности центральной нервной системы. Подобный коктейль из биологически активных веществ крайне благоприятно сказывается на состоянии организма, усиливая иммунитет и улучшая общее самочувствие.
- Калий, магний, марганец, селен. Вот неполный список незаменимых минералов, что регулируют кровяное давление в сосудах и укрепляют скелет.
- Капуста после брожения также обретает уникальное свойства связывать «плохой» холестерин и способствует его выведению из организма.
- Снижает проявления аллергических реакций.
- Способствует заселению полости кишечника полезными лактобактериями, благодаря чему процесс пищеварения проходит эффективнее.
Особенности влияния овоща на жировую прослойку
Диета на квашеной капусте для похудения остается результативной благодаря следующим свойствам простого овоща:
- Регулирует метаболизм липидов в организме.
- Стимулирует моторику тонкого кишечника, благодаря чему он быстрее очищается от шлаков, токсинов и непереваренных частиц еды.
- Остается продуктом с отрицательной калорийностью. Дело в том, что на переваривание овоща телу нужно потратить больше энергии, нежели оно получит после его усвоения. Это является одним из ключевых моментов, которые делают такую диету эффективной.
- Овощ содержит большое количество клетчатки, что дополнительно замедляет процесс всасывания веществ в кишечнике и способствует долгому ощущению сытости.
Многочисленные положительные отзывы о диете на квашеной капусте для похудения от обычных людей подтверждают ее высокую результативность. За 1-2 недели без труда можно сбросить до 3-4 кг лишнего веса.
Основные правила рациона
Существует несколько вариантов подобного типа питания, которые отличаются сложностью в соблюдении.
Самый простой способ предусматривает 3-ех дневное ограничение всех вредных продуктов (фаст-фуд, жирное мясо, копчености, газировки и тому подобное). Вместо этого нужно есть только квашеную капусту, и разбавлять ее другими натуральными продуктами.
Примерное меню может выглядеть следующим образом:
- Утром нежирный творог с фруктами (150-200 г) с кусочком отрубного хлеба и 100 г курицы (без кожуры). Запить это можно чаем или кофе, однако, дополнительно нужно употребить 1 ст. ложку рассола из квашеной капусты.
- На обед диетические овощные оладьи из основного компонента диеты.
- На ужин супчик из капусты или тушеная (отварная) рыба с овощами.
Немного более продвинутая диета на квашеной капусте для быстрого похудения предусматривает 5-дневное ограничение пищи со значительным увеличением количества овоща. Как результат, калорийность рациона уменьшается, а эндогенный жир начинает использоваться организмом в качестве основного источника энергии.
Плюсы и минусы диеты
Диетологи постоянно дискутируют по поводу эффективности данного метода борьбы с лишними килограммами. Однозначно ими подтверждено то, что пользоваться подобной методикой длительное время не стоит. Организм начинает испытывать нехватку других важных элементов и веществ, что неблагоприятно сказывается на общем самочувствии.
Тем не менее, несомненными преимуществами меню диеты на квашеной капусте для похудения остаются:
- Доступность. Цена на продукт никогда не обременяет кошелек.
- Легкость и простота в соблюдении. Практически все люди в бывших странах СССР на зиму квасят капусту.
- Эффективность.
- Огромная польза для организма.
К негативным сторонам рациона надо зачислить невозможность слишком долго соблюдать диету.
Кроме того, противопоказаниями к подобному методу борьбы с ожирением относят:
- Заболевания печени и поджелудочной железы.
- Сахарный диабет.
- Гастрит с повышенной кислотностью в желудке или язвенная болезнь любой локализации.
При гипертонии лучше всего использовать бессолевой рецепт приготовления квашеной капусты.
Данный овощ остается необходимым элементом на столе каждого человека. С его помощью можно поправить собственное здоровье и еще немного похудеть.