Метка: Растительное молоко

Растительное молоко, а точнее овощные напитки, становятся все более популярными. Они часто становятся заменой коровьего молока, и их использование на кухне становится все шире. Какие виды растительного молока? Соя, кокос, миндаль, рис … чем они отличаются? Растительные напитки, называемые молоком, только напоминают их по внешнему виду. Однако для людей с  непереносимостью лактозы и вегатарианцев они являются ценным заменителем коровьего молока, а не только используются для утреннего латте с соевым молоком. [contents] Хотя растительное молоко приобрело огромную популярность в последние годы, оно известно на протяжении веков, например,  миндальное молоко было известно уже в средние века . Хотя по внешнему виду коровье и растительное молоко очень похожи на ... Читать далее