Метка: Нордическая диета

Диета Северных стран рекомендована диетологами и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) как одна из лучших моделей питания. Это связано с доказанным благоприятным эффектом использования этой модели на здоровье всего организма. Что такое нордическая диета? На каких продуктах оно основано и каковы его преимущества для здоровья? [contents] ЧТО ТАКОЕ НОРДИЧЕСКАЯ ДИЕТА? Северная диета также называется скандинавской диетой . Она основана на трех простых принципах. Прежде всего, это сокращение количества потреьления продуктов животного происхождения в пользу растительных продуктов. В качестве еды используются зерновые продукты цельного помола, бобовые, орехи, овощи (с особым акцентом на капусту и корнеплоды) и  фрукты (в основном яблоки, груши и ягоды). Второй момент, на который следует обратить внимание при приготовлении блюд ... Читать далее