Что собой представляет безуглеводная диета для похудения?

Безуглеводная диета для похудения – один из неплохих вариантов борьбы с лишним весом. Многие, когда впервые слышат такое название, сразу думают, что следовать данной методике трудно. Тем не менее – это совсем не так. Главное – ограничить количество сладостей и продуктов, содержащих углеводы.

Все остальное можно есть в обычных количествах. На первый план в рационе выходят белки и жиры. Такая диета – праздник для любителей мяса, стейков и омлетов. Однако стоит помнить, что любые крайности не приводят ни к чему хорошему и объедаться протеиновой пищей противопоказано.

В чем суть безуглеводной диеты?

Подобные ограничения в рационе практикуют бодибилдеры непосредственно перед соревнованиями. Исключение глюкозы из ежедневного меню используется для «сушки» организма. Мышцы обретают привлекательный рельеф, сжигаются лишние килограммы.

принцип безуглеводной диеты заключается в ограничении углеводов

Отсутствие углеводов заставляет тело использовать эндогенные жиры и протеины в качестве основных источников энергии. Как результат, потеря веса и ликвидация ненужной липидной прослойки. Подобную методику может практиковать кто угодно, необязательно стремиться к олимпийским результатам.

Безуглеводная диета для похудения основана на следующих принципах:

1. Число «250». Важно запомнить, что количество глюкозы, крахмала или других аналогов в рационе не должно превышать 250 ккал в день. Полностью исключать данные нутриенты вредно для организма, но их ограничение поможет сбросить пару килограммов;
2. Основу ежедневного меню составляют омлеты, стейки, мясо в любом виде. По своему характеру безуглеводная диета – синоним белковой;
3. Не существует ограничений по размерам порций еды. Главное – не переусердствовать, иначе могут развиться проблемы с пищеварением;
4. Во время такого похудения обязательно нужно заниматься физическими нагрузками. Будь то обычные приседания дома или посещение спортивного зала.

Благодаря данным аспектам белкового рациона, он остается весьма популярным среди людей, которые хотят избавиться от лишнего веса без особых усилий.

Водный баланс

Отдельно стоит остановиться на вопросе питьевого режима. Поскольку в организм попадает меньше овощей и фруктов, которые богаты глюкозой и другими углеводами, тело начинает терять природную влагу. Протеины сами по себе перевариваются долго и требуют достаточного количества жидкости для своего усвоение. Поэтому минимальным суточным объемом воды является 2,0 л.

Употреблять можно зеленый чай, негазированную минералку. Отказаться надо будет от фруктовых соков и сладких напитков. Не рекомендуется использовать кофе, поскольку оно оказывает выраженный мочегонный эффект.

От чего необходимо отказаться?

на безуглеводной диете полностью исключить нужно лишь продукты с большим количеством углеводов

Меню безуглеводной диеты для похудения исключает из ежедневного рациона следующие продукты:

• Овощи с обильным содержанием крахмала (морковь, свекла, картошка, кукуруза и другие);
• Кондитерские изделия (торты, кексы, шоколад, сладости);
• Сахарозаменители;
• Любые товары с пометкой «диетические». Они зачастую имеют в своем составе подсластители или фруктозу, которая не способствует борьбе с избыточным весом;
• Фрукты. Исключение составляют апельсины, лимоны и другие цитрусовые. Их можно кушать в небольших количествах;
• Любой тип алкоголя;
• Фаст-фуд, пища быстрого приготовления и полуфабрикаты.

Подобная еда насыщена легкими углеводами, которые ведут к ожирению. Важно научиться читать этикетку всех товаров и тщательно изучать их химический состав. Очень часто продукты на полке со «здоровой пищей» содержат множество ненужных дополнений, которые только вредят организму.

Что кушать можно?

Список продуктов, которые можно употреблять при безуглеводной диете для похудения включает:

• Мясо в любой форме (стейки, отбивные, фрикадельки, колбаса). Главное – умеренность. Необходимо понимать, что обильное поглощение такой еды сильно нагружает желудочно-кишечный тракт и поджелудочную железу. Поэтому необходимо есть относительно небольшими порциями. Предпочтение стоит отдавать нежирным сортам мяса;
• Рыба и морепродукты (форель, треска, окунь, креветки);
• Куриные яйца в любом виде. Осторожно употреблять, если у человека есть проблемы с сердцем или повышен холестерин в крови. В таких случаях дневная норма не должна превышать 1 яйцо;
• Бобовые культуры. Они богаты растительным белком и прекрасно дополняют рацион;
• Грибы.

Возможные негативные последствия

Безуглеводная диета особенно популярна среди мужчин и спортсменов. Несмотря на это, необходимо понимать, что длительная практика такого ограничения в еде может стать причиной развития разнообразных расстройств в организме.

безуглеводная диета может нанести вред организму

Углеводы – это универсальный источник энергии для мозга и печени.

При постоянном воздержании от данных важных нутриентов могут развиваться следующие нарушения работы ЦНС:

• Раздражительность, резкие перепады настроения;
• Головная боль, быстрая утомляемость;
• Потеря памяти;
• Ослабление активности мозга.

Кроме того, изобилие белков со временем повреждает почки и желудочно-кишечный тракт. Протеины тяжело перевариваются, а организму постоянно требуется прикладывать огромные усилия для их переработки.

Таким образом, нужно понимать, что безуглеводная диета – это хорошо, но нельзя сидеть на ней слишком долго. Рекомендованный промежуток времени – 1-3 месяца. Потом надо сделать перерыв и питаться полноценно.